家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。2、加入面粉。3、加入糖,油,盐。4...
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9、再做成自己喜欢的形状,放蒸架上醒发20-30分钟。10、冷水罗锅,大火蒸大概蒸15分钟即可。
1、面粉要选择对:蒸馒头用普通的中筋面粉就可以了,不要画蛇添足,去用高筋面粉,中筋面粉筋性适中,蒸出来的馒头...
7、揉搓好的馒头生胚,还不能直接蒸,需要进行二次发酵,大约15分钟左右,将面团发至1.5至2倍大。8、等上汽后,把馒头上锅蒸15分钟关火,先闷五分钟后,再打开锅盖...
面包机发面蒸馒头的做法 先放水进面包机240毫升 请点击输入图片描述 再放油12克 请点击输入图片描述 再放盐3克,放...
在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克。拿出其中的一个,用手虎口来回...
同样方式,紫底白花。十、花朵朝下,上面摞上一片和花朵同色的面片,卷起来。十一、切成大小均匀的刀切馒头。十二、...
用酵母发面做馒头的步骤如下:1、2g酵母粉倒入温水中,溶化开,加入5g白糖倒入300g面粉,用筷子转圈,分次加温水,...
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